Rillettes

pochoutka z francie

vepřový rillettes

vepřový rillettes se zeleným pepřem

kachní rillettes

kachní rillettes s brusinkami

Rillettes je masová pomazánka, která patří ke specialitám francouzské gastronomie. První zmínka o nich pochází z roku 1480. Tato pochoutka není ani tak těžká, ale celkem zdlouhavá na přípravu. Proto si ji u nás můžete objednat v těchto variantách.